Allergènes
dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 200°C.
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Rincez les poires sans les éplucher. Disposez les poires toutes droites dans un plat à four, à la bonne dimension. Faites cuire 40 minutes au four préchauffé.
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Hors du four, recouvrez-les de vin et garnissez de zeste de citron et de sucre. Replacez 20 minutes au four jusqu’à ce que le vin devienne sirupeux.
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Disposez les poires dans un plat et le sirop par-dessus. Placez 1 heure au réfrigérateur avant de servir.
