Allergènes
des noisettes et Cacahuètes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 250°C.
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À la mandoline, coupez les champignons en lamelles hyper fines.
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Saupoudrez les fonds de pâte de mozzarella râpée, disposez les champignons par-dessus et arrosez d’huile d’olive. Assaisonnez abondamment de poivre et sel.
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Effilochez la boule de mozzarella et garnissez-en les pinsas. Placez-les sur la grille et enfournez-les pendant 5 min.
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Émiettez le fromage bleu sur les pinsas chaudes et décorez de ciboulette et de noix de pecan.
