Allergènes
Oeufs. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Faites cuire les oeufs durs en 10 min. Rafraîchissez-les dans de l’eau glacée et écalez-les.
-
Coupez les oeufs en deux dans la longueur et ôtez les jaunes. Mettez-les dans un bol, ajoutez la mayonnaise et écrasez le tout. Assaisonnez de persil haché, poivre et sel.
-
Dressez le mélange dans une poche à douille et farcissez-en les blancs d’oeufs.
-
Terminez par une voile en tortilla chips.
