Allergènes

Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le gril du four.

  2. Nettoyez et épépinez les poivrons. Découpez la chair en lanières et arrosez-les d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel et faitesles griller jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

  3. Coupez le haut des petits pains turcs et évidez la mie. Garnissez-les d'épinards. Assaisonnez de poivre et sel puis disposez les lanières de poivron grillé autour des bords du pain.

  4. Glissez un jaune d’oeuf dans le creux au centre de chaque petit pain et émiettiez la feta pardessus.

  5. Assaisonnez de pili-pili, poivre et sel. Enfournez jusqu’à ce que les épinards soient fondus, que la feta soit dorée et que l’oeuf soit cuit.