Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez les poivrons en deux dans la longueur. Découpez les oignons de printemps en rondelles fines et les tomates cerises en tranches. Coupez la courgette en tranches fines.
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Égouttez les pois chiches.
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Placez chaque fois deux demi-poivrons sur une feuille de papier aluminium et garnissez-les de feuilles d’épinards. Appuyez dessus pour les enfoncer puis ajoutez la courgette, les pois chiches et l’oignon de printemps. Émiettez la feta par-dessus et assaisonnez de poivre, sel, origan et pili-pili.
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Disposez les rondelles de tomate par-dessus et saupoudrez de zeste de citron. Arrosez de quelques gouttes d’huile d’olive et refermez la papillote.
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Faites cuire les papillotes 20 min sur le BBQ chaud avec le couvercle.
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Ouvrez les papillotes et décorez de feuilles de basilic et de noisettes de pesto avant de servir.
