Allergènes
Oeufs , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mixez les fruits des bois décongelés avec le sirop de sucre jusqu’à obtention d’un coulis lisse.
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Râpez la pomme et arrosez de jus de citron pour éviter qu’elle ne se décolore.
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Battez les oeufs avec un filet de lait.
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Coupez les tranches de pain d’épices en diagonale. Passez-les dans les oeufs fouettés et faites-les cuire de chaque côté dans du beurre.
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Placez deux triangles de pain d’épices sur chaque assiette. Garnissez d’une cuillère à soupe de pomme râpée. Garnissez de coulis de fruits des bois et de crème anglaise.
