Nettoyer les scorsonères

Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Rincez-les dans un bassin avec de l’eau.

  2. Pelez-les au couteau économe.

  3. Trempez-les dans de l’eau avec du vinaigre ou du citron pour qu’elles restent blanches.