Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez 2 grands et 2 petits triangles dans la tortilla (les voiles).
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Disposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson.
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Faites-les griller au four à 180°C, ± 5 min.
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Coupez l’avocat en deux et retirez le noyau.
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Sortez la chair de l’avocat. Réservez la peau.
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Ecrasez la chair d’avocat à la fourchette et arrosez de jus de citron.
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Mélangez le thon, 1 c à s d’huile du thon et 1 c à s de mayonnaise avec l’avocat écrasé. Assaisonnez de poivre et sel.
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Farcissez la peau d’avocat avec la chair.
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Coupez les tomates en quartiers et décorez-en les avocats.
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Placez un gressin au milieu de chaque avocat farci et les voiles en tortilla des deux côtés.
