Oeufs , Gluten et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 170°C.
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Épluchez la banane et coupez-la en morceaux. Mixez l’avoine avec la banane, les oeufs, le lait et 1 pincée de sel dans un robot de cuisine.
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Ajoutez-y la poudre à lever et mélangez-la à la pâte avec une spatule.
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Hachez grossièrement les noisettes et les pistaches. Mélangez-les à la pâte.
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Disposez les papiers à muffins dans les moules à muffins. Répartissez la pâte dans les moules à muffins.
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Enfournez au four préchauffé et faites cuire pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson des muffins en y piquant un bâtonnet à brochette. S’il en ressort propre, les muffins sont cuits.
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Hors du four, laissez-les reposer sur une grille.
