Allergènes
Oeufs , Moutarde et Cacahuètes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Versez les jaunes d’oeufs, la moutarde et le jus de citron dans un verre gradué. Salez et poivrez.
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Déposez le mixeur plongeur dans le verre gradué et mixez.
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Versez l’huile petit à petit tout en plongeant et relevant le mixeur et ce jusqu’à obtention de l’épaisseur souhaitée.
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Astuce : n'ayez pas la main trop lourde avec le sel parce que la moutarde est déjà salée.
