Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Posez une feuille de nori sur le tapis à sushis, côté brillant vers le bas.
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Recouvrez-la d’une fine couche de riz, en laissant 1 cm libre en bas et en haut.
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Pressez le riz et appliquez-y un fin trait de wasabi sur toute la longueur.
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Posez une bande étroite de surimi par-dessus.
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Enroulez fermement la feuille de nori et pressez fermement le sushi à l’aide du tapis ; humectez les extrémités pour les faire tenir.
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À l’aide d’un couteau tranchant, réduisez le rouleau en tronçons de 2 cm.
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Variation : remplacez le surimi par du concombre, du saumon cru, …
