Lait et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites cuire les macaronis comme indiqué sur l’emballage.
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Ciselez la ciboulette et le persil.
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Épluchez et émincez l’oignon. Épluchez et écrasez l’ail.
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Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole. Faites-y revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide et ajoutez l’ail.
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Déglacez avec le vin blanc et faites ‘sécher’.
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Mouillez avec le bouillon de poulet et la crème.
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Portez à ébullition et laissez réduire d’un tiers.
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Faites fondre le gorgonzola dans la sauce.
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Incorporez les épinards et les fines herbes.
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Mélangez la sauce avec les macaronis.
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Décorez de mendiants, parmesan et une pincée de fleur de sel.
