Macaronis au saumon fumé

Name: Macaronis au saumon fumé
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 50 gr copeaux de parmesan; 50 g parmesan râpé; 400 g macaronis coupés; 200 g saumon fumé; 2 dl crème Spar; 2 oeufs; 1 bouquet ciboulette finement émincée

Pâtes Belge Poisson Lunch

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Allergènes

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Tout sur les pâtes

Variez les plaisirs à l’infini avec les pâtes. Vous pouvez, par exemple, vous lancer dans la confection de vos pâtes ou dans la recherche de l’association sauce-pâtes parfaite.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

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Poisson et crustacés
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Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez le saumon en fines lanières.
Séparez les blancs d’oeufs des jaunes et fouettez les jaunes avec la crème. Ajoutez-y le fromage râpé et assaisonnez de sel marin et de poivre noir du moulin.
Faites cuire les pâtes dans de l’eau légèrement salée. Égouttez, puis reversez-les dans la casserole encore chaude et mélangez-les bien à la préparation à base de crème.
Ajoutez les lanières de saumon et la ciboulette. Garnissez de copeaux de parmesan et servez.