Maatjes aigre-doux

Name: Maatjes aigre-doux
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 c. à café miel Spar; 1 concombre; 3 jeunes oignons; 4 hareng; 1 jus de citron vert

Belge Poisson Amuse-bouche

Allergènes

Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
Griller
Rôtir

Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez les queues des maatjes et ouvrez-les.
Émincez finement les jeunes oignons.
Pelez le concombre, ôtez-en la pulpe et coupez-le en petits dés.
Mélangez les dés de concombre aux oignons, au jus de citron et au miel. Salez et poivrez.
Enduisez les maatjes de ce mélange aigre-doux.