Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Hachez les câpres et les cornichons. Émincez le persil et la ciboulette. Épluchez et hachez l’échalote.
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Mélangez la mayonnaise avec les câpres, les cornichons, le persil, la ciboulette et l’échalote pour obtenir une belle sauce tartare. Assaisonnez de poivre et sel.
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Posez une feuille de papier aluminium sur la grille du barbecue et badigeonnez-la d’huile d’olive.
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Posez les maatjes dessus et faites-les chauffer. (Sinon, quelques instants au four à 180°C.)
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Servez les maatjes chauds avec la sauce tartare.
