Gluten , Lactose , Lait et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Pâte :
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Pétrissez la farine avec le beurre, le sucre impalpable, l’eau de fleur d’oranger, la semoule et le sel pour obtenir une pâte ferme. Laissez-la raffermir minimum 1 h au frigo.
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Farce :
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Mixez les amandes avec la confiture de figues et la cannelle en poudre. Dénoyautez et hachez les dattes, puis ajoutez- les dans les amandes.
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Farinez la table ou le plan de travail et abaissez la pâte.
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Découpez un disque de pâte et dressez un peu de farce au centre. Rabattez délicatement et donnez-lui la forme désirée.
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Préchauffez le four à 180°C et faites cuire les maamouls 20 à 25 min.
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Laissez refroidir et servez.
