Houmous maison

Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Mixez les pois chiches avec un filet d’eau, l’ail, 3 c. à soupe d’huile et le jus de citron. Assaisonnez avec ½ c. à café de sel et une pointe de couteau de poivre blanc. Ajoutez, si nécessaire, encore un filet d’eau.

  2. Assaisonnez de cumin en poudre, paprika et poivre de Cayenne.

  3. Mélangez le tout dans un petit bol.