Gözleme ou pains fourrés turcs au BBQ

Gözleme ou pains fourrés turcs au BBQ

Allergènes

Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Épluchez l’ail et écrasez-le au presse-ail.

  2. Hachez l’aneth et l’oignon de printemps. Émiettez la feta.

  3. Mettez le tout dans un saladier avec les épinards, la mozzarella, les jaunes d’oeufs, le zeste de citron, le pili-pili et la coriandre. Pétrissez et assaisonnez de poivre et sel.

  4. Ouvrez les petits pains sans les sectionner et fourrez-les avec ce mélange.

  5. Badigeonnez-les d’huile et faites-les griller des deux côtés au BBQ, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.

  6. Servez accompagné de quartiers de citron.