Gnocchis caramélisés à la cannelle, vanille et abricot

Gnocchis caramélisés à la cannelle, vanille et abricot

Allergènes

des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites cuire les gnocchis 2 min dans de l’eau bouillante. Égouttez-les et rincez-les.

  2. Préchauffez le four à 180°C.

  3. Mélangez les abricots avec le miel, les amandes effilées et le thym séché.

  4. Enfournez pendant ± 35 min. Remuez régulièrement.

  5. Faites sauter les gnocchis dans le beurre bruni et saupoudrez de cassonade.

  6. Faites caraméliser et saupoudrez de cannelle.

  7. Mélangez les gnocchis avec les abricots.

  8. Servez les gnocchis chauds, accompagnés d’une boule de glace vanille.