des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Écrasez les bananes avec 1 c à s de miel dans le yaourt grec. Étalez le yaourt dans un plat peu profond.
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Entreposez 1,5 à 2 h au congélateur. Toutes les 20 min, remuez rapidement à la fourchette.
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Prélevez le zeste de l’orange puis pressez le jus.
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Faites fondre 1 c à c de beurre dans une petite casserole. Ajoutez le zeste, déglacez avec le jus d’orange, 3 c à s de miel et une pincée de cannelle. Laissez caraméliser à feu doux.
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Hachez les pistaches.
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Répartissez la glace à la banane dans des coupelles. Décorez de petits bouts de zeste d’orange caramélisé. Saupoudrez de miettes de pistaches et décorez de feuilles de menthe.
