Gaufres de Bruxelles, glace vanille et fraises au balsamique

Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez les fraises en deux (et les plus grosses en 4) et arrosez-les de vinaigre balsamique. Laissez mariner 30 min.

  2. Faites cuire les gaufres de Bruxelles comme indiqué sur l’emballage. Découpez deux cercles de 7 à 8 cm dans chaque gaufre.

  3. Servez une boule de glace vanille sur un morceau de gaufre de Bruxelles. Recouvrez d’un deuxième morceau de gaufre. Disposez quelques fraises au balsamique tout autour.

  4. Décorez de chantilly, sucre impalpable et une feuille de menthe.