Oeufs , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Pâte :
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Versez la moitié du lait dans un poêlon et ajoutez-y le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Faites-les fondre sur le feu. Hors du feu, versez-y l’autre moitié du lait.
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Cassez les oeufs et battez les blancs en neige ferme.
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Versez le mélange au lait dans le robot de cuisine et ajoutez-y les jaunes d’oeufs battus. Mélangez bien et ajoutez-y ensuite la farine tamisée, une cuillère d’huile et l’eau. Battez la pâte légèrement.
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Mélangez-y délicatement les blancs d’oeufs en neige à l’aide d’une spatule.
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Gaufrier :
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Préchauffez le gaufrier, enduit d’huile ou de beurre fondu (conformément au mode d’emploi de l’appareil).
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Faites cuire les gaufres.
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Servez-les immédiatement et saupoudrez-les de sucre impalpable.
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Serveer onmiddellijk en bestrooi met bloemsuiker.
