Des crêpes Suzette illico presto

Des crêpes Suzette illico presto

Allergènes

Lactose , Lait et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Déposez une noix de beurre dans une poêle et laissez fondre.

  2. Pliez les crêpes en 4 et réchauffez-les dans la poêle. Saupoudrez-les de sucre fin. Retournez-les et saupoudrez l’autre côté. Le sucre commence à caraméliser.

  3. Faites chauffer le Grand Marnier dans un petit poêlon. Versez sur les crêpes et faites flamber. N’oubliez pas d’éteindre la hotte au préalable.

  4. Éteignez complètement la flamme des crêpes Suzette en y versant le jus d’1 orange pressée.

  5. Disposez 2 crêpes par assiette, nappez de sauce et du zeste de l’orange.