Dame blanche de luxe

Dame blanche de luxe

Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Hachez grossièrement les Maltesers.

  2. Fendez la gousse de vanille en deux dans la longueur et grattez la pulpe avec le dos d’un couteau.

  3. Ajoutez la pulpe de vanille et le sucre dans la crème et fouettez en chantilly. Transvasez dans une poche à douille dentelée.

  4. Sauce

    Dans un poêlon, brisez le chocolat en morceaux, ajoutez la crème et faites fondre sur feu doux, en remuant sans cesse.

  5. Dressez la glace dans les bols, nappez de sauce au chocolat et décorez de noisettes de chantilly à la vanille.

  6. Parsemez de Maltesers et décorez de biscuits Mikado.