Allergènes
des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les fruits et coupez-les en morceaux de ± 1 cm.
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Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle et faites-y cuire les morceaux de pommes et poires pendant environ 4 minutes.
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Préparez le crumble en mélangeant les sucres, la poudre d’amandes, la farine et le sel. Découpez 80 g de beurre en morceaux et ajoutez-les au mélange.
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Pétrissez du bout des doigts pour obtenir une pâte grumeleuse.
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Beurrez des petits moules individuels et remplissez-les de fruits cuits. Saupoudrez d’un peu de cannelle. Ajoutez les raisins secs.
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Recouvrez de crumble.
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Enfournez 10 à 12 minutes au four préchauffé à 175°C.
