Crumble de fruits rouges et glace vanille

Crumble de fruits rouges et glace vanille

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Répartissez les fruits congelés dans le moule. Saupoudrez-les de sucre et de zeste de citron vert.

  3. Crumble

    Mélangez la farine avec la poudre d’amandes, le beurre froid en dés, le sel et le sucre de canne. Mélangez à la main pour obtenir une masse grumeleuse.

  4. Recouvrez les fruits de crumble.

  5. Enfournez 20 min jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant.

  6. Sortez du four et saupoudrez abondamment de cannelle en poudre.

  7. Dressez dans les assiettes et servez accompagné d’une boule de glace vanille.