Oeufs , Gluten , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
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Découpez le jambon en petits dés.
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Faites fondre le beurre dans une casserole. Incorporez la farine au fouet.
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Mouillez progressivement avec le lait, en remuant. Laissez cuire doucement pendant 2 min.
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Retirez du feu et incorporez le fromage râpé. Assaisonnez de poivre noir et épices pour spaghetti.
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Incorporez la ciboulette ciselée, le jambon et les pâtes égouttées.
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Laissez reposer la préparation au frigo afin qu’elle raffermisse.
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Préchauffez la friteuse à 180°C.
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Mélangez la chapelure avec le paprika en poudre.
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Formez des boulettes (Ø 3 cm) avec la préparation. Passezles dans les oeufs battus puis dans la chapelure. Répétez.
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Faites dorer les boulettes dans la friteuse. Assaisonnez de sel.
