Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Découpez les poivrons grillés en lanières.

  2. Égouttez les haricots noirs et rouges et rincez-les brièvement.

  3. Faites revenir les légumes mexicains dans de l’huile. Assaisonnez de poivre, sel, cumin et coriandre.

  4. Ajoutez les tomates concassées et laissez mijoter un moment.

  5. Ajoutez les haricots et les languettes de poivron. Assaisonnez d’ail en poudre, Tabasco et épices pour fajitas.

  6. Faites chauffer les gorditas sous le gril.

  7. Servez le chili sin carne avec le guacamole, les jalapeños, la crème épaisse et les gorditas.