Chicons poêlés, dés de pomme de terre, graines et raisins secs

Name: Chicons poêlés, dés de pomme de terre, graines et raisins secs
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 30 gr graines de tournesol Boni Selection; 30 gr pignons de pin; 30 gr graines de potiron Boni Selection; 8 chicons Boni Selection bio; 2 grosses pommes de terre; 30 g raisins secs Spar; 30 gr baies de goji Boni Selection; 100 g beurre Spar; persil frais

Belge Salade Accompagnement

Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Nettoyez les chicons et hachez-les grossièrement.
Épluchez les pommes de terre, découpez-les en brunoise fine et rincez soigneusement. Égouttez.
Faites revenir les pommes de terre et les chicons dans du beurre chaud. Saupoudrez de graines et de raisins secs. Assaisonnez de poivre et sel.
Décorez de persil frais.