des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Nettoyez les champignons, ôtez les pieds et arrosez-les de jus de citron pour qu’ils ne décolorent pas.
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Épluchez et émincez l’oignon. Coupez les pieds des champignons en petits morceaux et mélangez-les avec l’oignon émincé.
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Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir l’oignon et les pieds de champignons.
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Découpez le jambon en petits morceaux. Hachez les noix. Ciselez un peu de persil.
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Mélangez le jambon avec les noix, le persil et les champignons. Assaisonnez de poivre et sel.
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Préchauffez le four à 180°C.
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Farcissez les champignons avec la préparation. Disposez-les dans un plat allant au four et enfournez 15 min.
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Sortez les champignons du four et décorez de roquette avant de servir.
