Chakchouka au couscous

Chakchouka au couscous

Allergènes

Oeufs et Gluten. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites chauffer la chakchouka dans une casserole et servez dans 2 petits plats à four. Creusez un puits au milieu de chaque plat et cassez-y un oeuf. Salez et poivrez. Glissez au four pour que les oeufs coagulent.

  2. Versez le couscous dans un verre doseur et recouvrez d’une même quantité d’eau salée bouillante. Laissez reposer 5 minutes et égrainez le couscous à l’aide d’une fourchette. Assaisonnez de quelques gouttes d’huile.

  3. Servez le couscous avec la chakchouka.