Oeufs , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Cassez les oeufs au-dessus d’un saladier et battez-les avec le sucre afin d’obtenir une crème blanche. Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
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Incorporez le beurre fondu, la farine et la levure chimique et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et ferme.
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Remplissez le moule et lissez la surface. Placez dans le four préchauffé et faites cuire pendant 25 minutes.
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Mélangez le yaourt avec le sucre.
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Coupez la gousse de vanille en deux dans la longueur et grattez l’intérieur de la gousse avec le dos d’un couteau.
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Ajoutez le contenu de la gousse de vanille au mélange de yaourt.
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Sortez le cake du four et enduisezle, encore chaud, avec le mélange au yaourt. Répartissez les fruits par-dessus.
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Mettez-le au four pendant encore 10 minutes.
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Sortez du four et servez chaud.
