Oeufs , Gluten , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Battez le beurre ramolli avec 200 g de sucre et une pincée de sel au robot ménager ou au mixeur plongeur, de manière à obtenir un mélange crémeux.
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Ajoutez les oeufs un à un en continuant de mélanger.
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Tamisez la farine et la levure chimique au-dessus du bol, ajoutez le lait et mixez encore.
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Tapissez la platine de papier cuisson, versez-y la pâte et lissez la surface.
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Épluchez les pommes, évidez-les et découpez la chair en dés. Saupoudrez les dés de pomme de cannelle et du reste de sucre, mélangez le tout. Parsemez la pâte de morceaux de pomme.
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Enfournez et faites cuire et dorer le cake en 40 minutes.
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Laissez refroidir le cake dans le moule.
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Saupoudrez de sucre impalpable et servez.
