Oeufs , Gluten et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Fouettez les oeufs en masse aérienne.
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Mélangez-les avec la compote et le fromage frais.
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Mélangez la Maïzena avec la levure et les flocons d’avoine et incorporez le tout dans le mélange précédent.
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Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Ajoutez-les dans la pâte.
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Préchauffez le four à 180°C.
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Graissez le moule avec du beurre.
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Versez-y la pâte.
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Faites cuire le cake 30 min au four chaud.
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Faites dorer les amandes effilées dans une poêle sans matière grasse, en remuant.
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Sortez le cake du four et laissez-le refroidir.
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Saupoudrez le cake froid de sucre en poudre et amandes grillées.
