Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Malaxez le beurre mou (50 g) et le sucre au mixer jusqu’à obtention d’une crème. Tapissez-en le fond du moule et enduisez-en aussi les bords. Disposez-y les tranches d’ananas égoutté, déposez une cerise au milieu de chaque tranche.
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Versez tous les ingrédients pour le cake avec 2 c. à soupe de sirop d’ananas dans un robot de cuisine et pétrissez jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
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Tapissez les tranches d’ananas de ce mélange. Faites cuire et dorer le cake pendant 40 minutes dans le four préchauffé.
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Hors du four, laissez reposer pendant 5 minutes. Retournez le cake sur un plat.
