Oeufs et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Epluchez les pommes. Coupez 2 pommes en morceaux. Mettez-les dans une casserole, arrosez de 15 cl d’eau et faites cuire en compote.
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Coupez la dernière pomme en tranches et arrosez de jus de citron.
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Faites fondre le beurre. Fouettez légèrement l’oeuf.
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Mélangez l’oeuf avec la poudre d’amandes et 25 g de sucre. Incorporez 2⁄3 du beurre fondu et la compote.
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Tapissez le moule de papier cuisson et versez-y la pâte.
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Disposez les tranches de pomme par-dessus et badigeonnez-les avec le reste de beurre fondu.
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Saupoudrez de sucre. Enfournez pendant 20 min.
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Décorez de zeste de citron.
