Burger de porc au fromage bleu et poires au vin rouge
dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Tartinez les deux moitiés des petits pains de beurre mou.
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Faites chauffer la crème avec le gorgonzola et assaisonnez de poivre.
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Coupez les quartiers de poire en tranches et faites-les chauffer.
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Faites chauffer le gril.
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Faites cuire et dorer les hamburgers des deux côtés dans du beurre et réservez au chaud.
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Passez les petits pains sous le gril jusqu’à ce que la face coupée soit dorée et croustillante.
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Garnissez la moitié inférieure du pain de feuilles d’épinards et d’un hamburger chaud. Ajoutez 2 tranches de cornichon disposées en croix. Nappez de sauce et disposez les bouts de poire par-dessus. Refermez le petit pain.
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