des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.
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Préchauffez le four à 175°C.
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Fouettez les oeufs avec le sucre brun en mélange mousseux.
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Incorporez 180 g de beurre et le chocolat et fouettez vigoureusement.
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Tamisez la farine avec le cacao en poudre et incorporez-les dans la préparation, à la spatule. Ajoutez également une pincée de sel.
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Hachez grossièrement 75 g de noix de pecan et incorporez-les dans la pâte.
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Tapissez le moule de papier cuisson et versez-y la pâte.
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Faites cuire 25 min au four chaud.
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Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir avant de le démouler. Coupez-le en rectangles.
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Glaçage : lissez 150 g de beurre avec le sucre impalpable. Incorporez le fromage crème en fouettant. Dressez la préparation dans une poche à douille dentelée.
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Finition : dressez le glaçage sur les brownies. Décorez avec le reste des noix de pecan et un peu de menthe.
