Allergènes
Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Brochettes de pommes de terre : épluchez l’oignon rouge et coupez-le en morceaux.
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Piquez 3 grenailles marinées sur un bâtonnet et terminez des deux côtés par un morceau d’oignon rouge.
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Brochettes de légumes : coupez les champignons châtaigne en 2, les poivrons en lanières et la courgette en dés. Piquez le tout sur des bâtonnets.
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Marinade : épluchez l’ail et émincez-le. Mélangez-le avec un peu d’huile de tournesol et le jus de citron vert. Assaisonnez de poivre noir du moulin et gros sel marin.
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Badigeonnez les brochettes de légumes de marinade.
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Faites cuire les brochettes 5 à 10 min au barbecue chaud.
