Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Allumez le gril du four.
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Découpez l’oignon en rondelles et faites-les dorer dans du beurre, en laissant caraméliser légèrement. Assaisonnez de poivre et sel.
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Découpez les poires en lamelles et faites-les cuire brièvement dans du beurre chaud.
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Coupez la laitue en lanières.
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Ouvrez les petits pains et badigeonnez la face coupée de beurre fondu.
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Faites cuire les hamburgers des deux côtés dans du beurre chaud et disposez-les dans un plat allant au four. Garnissez-les de poire et de roquefort et enfournez jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.
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Faites chauffer les petits pains quelques instants sous le gril, face coupée vers le haut.
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Garnissez le bas du pain d’un peu de salade, dressez un peu de mayonnaise par-dessus et ajoutez un burger au bleu.
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Ajoutez les oignons sur la viande, refermez le petit pain et servez immédiatement.
