Oeufs , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Au robot, fouettez le beurre mou avec le sucre pendant ± 10 min pour obtenir une masse de couleur claire.
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Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille et fouettez encore 2 min.
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Tamisez la farine et incorporez-la dans le mélange au beurre. Fouettez encore jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
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Abaissez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson jusqu’à une épaisseur de 4 mm. Placez-la 30 min au frigo.
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Préchauffez le four à 160°C.
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Sortez la pâte du frigo. Découpez-y 24 étoiles.
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Placez la pâte brièvement au congélateur; les étoiles se décolleront plus facilement.
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Disposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson. Enfournez pendant 20 min, jusqu’à ce que la pâte soit sèche.
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Laissez refroidir les biscuits sur une grille.
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Remplissez les coupes de glace et décorez de biscuits.
