Betteraves aigres-douces à la moutarde, orange, carottes et feta

Betteraves aigres-douces à la moutarde, orange, carottes et feta

Allergènes

Lait et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Épluchez la carotte et coupez-la en rondelles. Coupez les betteraves en quartiers réguliers.

  2. Pelez l’orange à vif. Mélangez la carotte avec les quartiers d’orange.

  3. Assaisonnez les betteraves de moutarde, miel, vinaigre de framboises, poivre et sel.

  4. Disposez le tout dans une grande assiette. Répartissez la feta sur les légumes.

  5. Décorez la salade de roquette et de câpres.