Gluten et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Garnissez le moule de papier cuisson.
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Faites griller les noisettes et laissez refroidir. Hachez-les ensuite avec la poudre d’amandes 30 sec au blender.
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Coupez les dattes en deux et dénoyautez-les. Ajoutez-les, ainsi que la pâte de noisettes, le cacao, le sirop d’érable et la vanille. Faites tourner le blender jusqu’à la formation d’une pâte grossière.
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Dressez la préparation dans le moule, tassez fermement et lissez la surface à la spatule ou avec le dos d’une cuillère.
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Entreposez minimum 30 min au frigo, jusqu’à ce que le mélange ait bien refroidi.
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Finition :
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Faites fondre le chocolat avec la pâte de noisettes au bain-marie. Remuez jusqu’à ce que l’ensemble ait fondu. Versez sur la préparation précédente et laissez reposer 30 min au frigo ou jusqu’à ce que le chocolat ait durci.
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Découpez en barres et servez.
