Allergènes
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Détaillez les poivrons en lanières et épépinez-les. Découpez la courgette et l’aubergine en tranches fines. Épluchez l’oignon et coupez-le en quartiers.
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Badigeonnez les légumes d’huile d’olive. Assaisonnez-les de poivre, sel et herbes de Provence.
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Faites chauffer une poêle-gril et faites-y griller les légumes par portions.
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Ouvrez le pain à l’horizontale et tartinez-le de fromage crème. Saupoudrez de piment d’Espelette et répartissez les légumes grillés par-dessus.
