Allergènes
des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Placez les noix d’Amazonie dans un blender et mixez-les brièvement.
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Faites chauffer le lait concentré à petit feu, tout en tournant à l’aide d’une cuillère en bois.
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Continuez à tourner jusqu’à ce que le mélange épaississe et se détache des bords de la casserole.
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Mélangez-y le beurre et 150 g de noix moulues. Mélangez bien et retirez la casserole du feu. Relevez avec l’extrait de vanille.
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Remplissez une forme à revêtement antiadhésif. Placez pendant 1 heure au moins au réfrigérateur et laissez refroidir.
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Formez des boulettes de pâte avec vos mains. Roulez-les dans le restant de noix moulues.
