Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Épluchez et émincez les oignons rouges et l’ail. Nettoyez le céleri et hachez-le. Mélangez le haché avec l’oignon rouge, le céleri, le piment chili en poudre, l’ail et le persil.

  3. Évidez les tomates et farcissez-les de ce mélange. Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez de poivre et sel.

  4. Faites-les cuire 25 min dans le four chaud.

  5. Servez avec des wedges de pomme de terre et de la sauce tartare.