Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Découpez le concombre en rondelles fines.

  2. Épluchez l’oignon rouge et découpez-le en demi-rondelles fines.

  3. Découpez le surimi en petits morceaux. Ciselez un peu de ciboulette.

  4. Mettez tous les ingrédients dans le bocal, vissez le couvercle et agitez fermement.

  5. Servez dans une assiette ou un bol ou dégustez directement dans le bocal.