Loaded nachos
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 200°C.
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Coupez les tomates cerises en deux et les oignons de printemps en rondelles fines. Pelez et dénoyautez l’avocat. Découpez la chair en dés. Effeuillez la coriandre et hachez les tiges.
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Versez les tortilla chips dans un plat à four. Nappez-les de sauce et garnissez- les de haricots égouttés, tiges de coriandre hachées et tomates. Saupoudrez de cheddar râpé et assaisonnez de pili-pili.
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Enfournez jusqu’à ce que le fromage fonde.
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Décorez d’oignon de printemps, dés d’avocat et quelques petites cuillerées de crème épaisse. Parsemez de feuilles de coriandre et servez.
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