Gluten , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Faites chauffer l’huile de tournesol dans une poêle profonde et faites-y frire les cannelloni. Surveillez-les, car ils colorent vite. Sortez-les de l’huile chaude à l’aide de la pincette. Égouttez et laissez refroidir.
-
Mélangez le mascarpone avec le sucre. Fouettez la crème pour l’épaissir puis incorporez-la dans le mascarpone. Transvasez dans une poche à douille.
-
Préparez une tasse de café et laissez refroidir.
-
Plongez chaque tube frit dans le café froid. Dressez de la mousse de mascarpone des deux côtés dans les tubes, jusqu’à ce qu’ils soient remplis.
-
Disposez-les les uns sur les autres en les décalant.
-
Au moment de servir, saupoudrez de cacao en poudre.
